If you are using Gnome stay with that first. You can try gnome extensions and gtk themes, there are lots of possibilities. Many of the things that people post for other window managers will not work on Gnome.
Then know your command line well https://github.com/jlevy/the-art-of-command-line
Then try to automate things, such that e.g. you can open a QR code of your clipboard with a key binding. Or whatever cool things you want your computer to do.
If you like these things and you have a lot of time, try other window managers as well. Start with something that has a good example config and good resources online, I believe sway was pretty easy to get into for me.
Doesn’t enforcement work by letting competitors sue you if you don’t follow the rules for these things?
Es ist eben die Grundlage ihres Geschäftsmodells möglichst alle deine Daten zu benutzen um dir Werbung anzuzeigen. Das werden die nicht einfach freiwillig abschalten, auch wenn es sie ein klein wenig kostet.
Die Seite kann man sowieso besser auf einem PC mit größerem Bildschirn anschauen.
Habe aber mal probiert, Firefox Android ist bei mir so schon gut nutzbar, Samsung Internet laggt heftig, ist aber mit Desktop Seite deutlich besser.